Le cellule che fanno dimagrire

ROMA - Alla base del collo c'è una riserva di cellule staminali che promette di rivoluzionare la lotta a obesità e diabete, così come ai chili di troppo. Sono le cellule-madre del tessuto adiposo bruno, il bruciagrassi per eccellenza.
A scoprirle è stata una ricerca coordinata dall'Italia, con il gruppo di Saverio Cinti, dell'università Politecnica delle Marche. Il risultato è stato presentato nel congresso europeo sull'obesità ad Amsterdam ed è pubblicato sulla rivista della Federazione delle società americane di biologia sperimentale, FASEB Journal.
"Diventa possibile coltivare queste cellule staminali per coltivare tessuto adiposo bruno da trapiantare per curare obesità grave o diabete", spiega Cinti. Si potranno anche controllare i chili di troppo con il freddo, oltre che con dieta ed esercizio fisico: "Il freddo stimola il grasso bruno - ha detto Cinti - ed è sufficiente mantenere la temperatura a 18 gradi per aumentarne la funzionalità".