I nostri animali mangiano meglio

La qualità degli alimenti per gli animali è migliorata. A dirlo è la stazione di ricerca svizzera per l'agricoltura, l'alimentazione e l'ambiente Agroscope che parla di una vera a propria inversione di tendenza per quel che concerne l'alimentazione degli animali da reddito e di una conferma per quella degli animali da compagnia. Il tutto stando ai controlli effettuati nel 2011 che attestano che sono diminuiti i campioni ritenuti non conformi alle prescrizioni. Il totale dei campioni di alimenti prelevati nel 2011 è di 1209 per gli animali da reddito e 202 per quelli da compagnia. Nella prima categoria, oltre il 55% non ha dato adito ad alcuna contestazione. La parte di quelli che presentano lievi lacune (etichetta sull'imballaggio incompleta, contenuti che si distanziano leggermente dai valori indicati) è diminuita di 5,5 punti, scendendo al 23,2%.

La proporzione dei campioni non conformi (contestazioni con conseguenze finanziarie) è invece scesa di oltre un punto, per raggiungere il 21%. Si tratta essenzialmente di tenori in elementi nutritivi che superano le tolleranze legali o di gravi errori di dichiarazione, ha indicato Agroscope in un comunicato odierno. In due casi è stata constatata una contaminazione da coccidiostatici. Per il resto, non è stata riscontrata alcuna presenza di sostanze vietate o indesiderate, come metalli pesanti, diossine, aflatossine e salmonelle. Infine, per quanto riguarda la presenza di organismi geneticamente modificati (OMG), quattro materie prime ne contenevano più dello 0,9%, senza essere dichiarati.

Per quel che concerne gli animali da compagnia, la situazione continua a migliorare: il 31% (meno 4 punti) degli alimenti controllati presentava lievi elementi non conformi e il 21,5% (meno 5 punti) ha provocato una contestazione, con conseguenza finanziaria. Circa gli OMG, due campioni analizzati ne contenevano. La situazione è migliorata anche sul fronte delle importazioni: la parte degli alimenti con lievi aspetti non conformi è diminuita di 3 punti, scendendo al 22,4%, e quella degli alimenti non conformi di 5 punti, al 23,1%. In estate, sono stati constatati ripetuti casi di aflatossine nel glutine del mais proveniente dalla Cina. Il prodotto è stato richiamato e certe forniture distrutte.