Storia e curiosità della colomba: «È più difficile da preparare del panettone»

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Alla scoperta dei segreti del tradizionale dolce pasquale con Franca Antognini della Pasticceria Marnin - E qualche consiglio su come tagliarla correttamente... - VIDEO

Storia e curiosità della colomba: «È più difficile da preparare del panettone»
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Storia e curiosità della colomba: «È più difficile da preparare del panettone»

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Dal panettone natalizio alla colomba pasquale è passato davvero un attimo. I due dolci tipici, amatissimi in Ticino, hanno strutture simili ma storie ben diverse. Che ci siamo fatti raccontare da Franca Antognini della Pasticceria Marnin di Locarno. Storie, curiosità e anche qualche consiglio su come tagliarla correttamente...

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