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Orticola Bassi: Salsa rossa dal cuore del Ticino

La società fondata a Sant’Antonino nel 1986 coltiva verdure investendo molto nell’economia circolare. Il fiore all’occhiello è la passata di pomodoro - Fra i progetti anche un allevamento per 18 mila galline

 Orticola Bassi: Salsa rossa dal cuore del Ticino
L’imprenditore Christian Bassi nelle serre dell’orticola a Sant’Antonino (Foto Zocchetti)

Orticola Bassi: Salsa rossa dal cuore del Ticino

L’imprenditore Christian Bassi nelle serre dell’orticola a Sant’Antonino (Foto Zocchetti)

In ettari, tonnellate o percentuali di fatturato: comunque lo si voglia misurare, sapevate che il pomodoro è il re degli ortaggi coltivati in Ticino e che il Cantone è un importante produttore a livello nazionale? La maggior parte delle coltivazioni proviene dalle orticole del Piano di Magadino, che esportano poi circa il 70% della merce Oltralpe tramite l’intermediazione della...

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