Il vino fa buon sangue (e anche buone azioni): un Merlot ticinese per sostenere Casa Orizzonti

Un Merlot ticinese per contribuire alle attività del rifugio Casa Orizzonti. È l’idea alla base del «Vino del cuore», il progetto benefico promosso dall’Unione Svizzera Sommelier Enocultori (USSE), che sarà presentato sabato 10 ottobre a Prosito. Dalle 11.30 alle 14.30, nella sede del rifugio, sarà possibile assaggiare il vino e conoscere più da vicino la realtà sostenuta dall’iniziativa.

La produzione è stata affidata a Matasci Vini di Tenero: sono disponibili 280 bottiglie di Ticino Merlot DOC 2025, con la dicitura «Vino vegan» sull’etichetta, una scelta che l’associazione indica come coerente con i principi del rifugio.

Ogni bottiglia costa 25 franchi, mentre il cartone è proposto a 150 franchi. Per ciascuna bottiglia venduta, cinque franchi saranno devoluti a Casa Orizzonti: se verrà esaurita l’intera disponibilità, il contributo complessivo raggiungerà quindi i 1.400 franchi.

Chi non potrà partecipare all’appuntamento di sabato potrà prenotare il vino scrivendo a [email protected]. Il punto di ritiro sarà comunicato successivamente, con l’intenzione di organizzare le consegne preferibilmente di sabato. L’associazione propone le bottiglie anche come possibile regalo natalizio.

L’obiettivo dell’USSE è riproporre il progetto in futuro, destinando il sostegno a diverse cause benefiche. Il nome scelto nasce dalla passione che accomuna i promotori: «Il progetto si chiama «Il vino del cuore» perché USSE ha il vino nel cuore», si legge nel comunicato firmato dalla fondatrice Anna Valli. A guidare questa prima iniziativa è un principio altrettanto esplicito: «Nessun essere vivente dovrebbe mai subire maltrattamenti».