Travolto dall’alluvione del giugno 2024, il Crott del Sala riapre grazie all’impegno del suo gestore e dei volontari - Una ricostruzione lenta e tenace che diventa simbolo di comunità e memoria
Forse ti sei perso
Lo chef Salvo Sanfilippo lancia alla Baia un menu under 35 pensato per aprire le porte della gastronomia moderna a una nuova generazione di clienti - «Mangiare bene non deve essere un lusso»
I pizzaioli dello Swiss Team hanno conquistato piazzamenti prestigiosi in una delle competizioni più prestigiose al mondo
La giovane chef ha vinto la selezione nazionale tenutasi a Vitznau e vola verso l’edizione europea del prestigioso concorso gastronomico
Presentata alla Residenza Consolare Svizzera l’edizione 2025 di S.Pellegrino Sapori Ticino, con focus sul Brasile e il suo legame con il territorio elvetico
Otto tappe tra pascoli, alpeggi e degustazioni per scoprire il volto più autentico dell’alta Leventina
