«Oggi c’è la tendenza a prendersi più cura della propria salute, a privilegiare di nuovo alimenti più naturali» osserva Chiara Jasson, nutrizionista specializzata in alimentazione naturale e sportiva
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La quinta edizione dell'evento organizzato a Melano ha riscontrato un grande successo tra gli appassionati che hanno potuto degustare oltre 100 etichette
Dopo il successo dello scorso anno, torna all'Hotel Coronado il villaggio natalizio dove poter gustare le specialità francesi in collaborazione con lo chef Bernard Fournier
Luca Bellanca lascia il ristorante stellato, al suo posto il Sous Chef Arturo Fragnito
Torna il tradizionale Afternoon Tea del cinque stelle luganese, che quest'anno propone una collaborazione esclusiva con Ladurée, i creatori dei macaron
L'Hotel Belvedere ha ospitato la Young Chef Night di Sapori Ticino, che ha visto protagonisti gli chef Carlo Ponti Greppi e Anton Lebersorger