Salumi, formaggi e sushi di lago: quante bontà a Sapori e Saperi!

È ufficialmente cominciata ieri pomeriggio, al Mercato coperto di Giubiasco, l'edizione 2023 di Sapori e Saperi, la rassegna dei prodotti agroalimentari ticinesi promossa dalla Sezione dell’agricoltura del Dipartimento delle finanze e dell’economia (DFE), con la collaborazione delle principali associazioni del settore agricolo. 

Fino a domenica 22 ottobre sarà possibile scoprire le specialità del territorio ticinese: da quelli più noti come salumi e formaggi ad alcune sorprese, come il sushi di lago e le lumache. Con il Corriere del Ticino, media partner dell'evento, siamo andati a curiosare tra i banchetti, parlando con i produttori che hanno mostrato tutta la loro passione!

Gli orari di apertura della rassegna sono i seguenti: sabato dalle 10 alle 19 e domenica dalle 10 alle 18. Per maggiori informazioni sull’evento consultare il sito della rassegna: www.sapori-saperi.ch.