A Cornaredo si mangia meglio che al St. Jakob Park

Luganighetta o Basler Klöpfer? Non c'è storia: a vincere sono i ticinesi. Ne sono convinti i cronisti sportivi del Blick che, in seguito a una polemica scoppiata in agosto in casa Servette per una salsiccia costosa e non entusiasmante, hanno voluto dedicare al piatto da stadio una curiosa classifica.

Spulciando l'articolo, scopriamo che - secondo i giornalisti d'oltre Gottardo - il piatto proposto a Cornaredo occupa un invidiabile secondo posto. Questa la descrizione dell'esperienza culinaria: «A Lugano un personale di servizio molto cordiale e un'ottima salsiccia chiamata luganighetta». Il sapore, specificano i cronisti, «è eccellente. Peccato che il pane non riesca a tenere il passo della salsiccia. È possibile ordinare la luganighetta con ketchup o maionese. È più costosa di altre salsicce da stadio, ma anche più buona». 

Staccati, al 5. e 6. posto, esperti come San Gallo (che cinque anni fa, in una simile classifica del Blick, occupava il 1. posto) e il Basilea. 

A battere Lugano, solo lo Young Boys. Al Wankdorf, «dal punto di vista puramente visivo, la salsiccia non è un successo e la combinazione con il Bürli (tipico pane, ndr) non migliora la situazione». Ma alla prova del gusto le cose cambiano: «È enormemente succosa e anche aromaticamente "devastante". Piccante e gustosa. Anche il Bürli è proprio come dovrebbe essere. La salsiccia YB è il bestseller per eccellenza, da prendere con la senape». L'unico inconveniente? «Piena di grassi, non è un prodotto per chi conta le calorie», conclude scherzosamente la recensione.

Flop confermato, invece, a Ginevra: «Consistenza molle e mancanza di sapore non sono affatto ciò che ci si potrebbe aspettare da un bratwurst. Il pane? Secco. Per il prezzo elevato, ci si aspetta di più».

Ecco la classifica completa con i voti:

1. YB: 5.5

2. Lugano: 5

3. Winterthur: 5

4. Lucerna: 5

5. San Gallo: 5

6. Basilea: 4.5

7. Stade-Lausanne-Ouchy: 4.5

8. Yverdon: 4.5

9. Zurigo: 4

10. Losanna: 3

11. GC: 3

12. Servette: 2