Epidemia di virus intestinale negli USA, la fonte è l'insalata in busta

La fonte dell'epidemia di virus intestinale che sta colpendo migliaia di persone in oltre 30 Stati americani sembra essere stata individuata. Si tratta delle insalate confezionate, prodotte dalla californiana Taylor Farms.

L'azienda fornisce anche la catena di fast food Taco Bell, dai cui ristoranti in Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e West Virginia si è diffuso il virus, in particolare attraverso la lattuga iceberg proveniente dal Messico. La ciclosporiasi è un'infezione intestinale causata dal parassita Cyclospora che non si trasmette da persona a persona bensì si contrae consumando acqua o cibi contaminati. Al momento non ci sono state vittime ma per molte delle persone contagiate è stato necessario il ricovero in ospedale.