Listerie nei formaggi di Eberle e Strähl, l'USAV: «Non consumateli»
In diverse varietà di formaggi a pasta molle prodotti da Eberle Spezialitäten AG e Strähl Käse AG è stata rilevata la presenza di listerie. Non si può escludere un pericolo per la salute. Già il 27 ottobre 2026 l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) aveva lanciato un avvertimento riguardo a diversi prodotti Minibrie di Eberle Spezialitäten AG, venduti presso Migros Svizzera orientale e Coop. Ora sono interessate anche altre varietà di formaggi a pasta molle prodotte da Eberle Spezialitäten AG e da Strähl Käse AG. Sono state vendute presso Migros (varie cooperative), Coop, Volg Konsumwaren AG e diversi altri punti vendita.
L’USAV raccomanda di non consumare i prodotti interessati. Strähl Käse AG e Eberle Spezialitäten AG hanno immediatamente ritirato dalla vendita i prodotti in questione e hanno avviato un richiamo.
Il pericolo
Un’infezione dovuta al batterio Listeria monocytogenes ha solitamente un decorso lieve o addirittura asintomatico in persone con un sistema immunitario intatto. In neonati, bambini in tenera età, persone anziane, donne in gravidanza e individui immunodepressi possono svilupparsi una serie di sintomi gravi, talvolta letali. Durante la gravidanza la listeriosi può causare un aborto spontaneo oppure provocare una setticemia o una meningite nel neonato.
Cosa devono fare i consumatori interessati?
L’USAV raccomanda di non consumare i prodotti in questione. Alle persone che li hanno consumati, si raccomanda di consultare un medico in caso di dubbi.