Minoteries chiude il sito a Zollbrück, interessati 28 dipendenti

Il Gruppo Minoteries, leader nel settore dei mulini, centralizza la sua produzione e in tale contesto nel primo semestre del 2027 chiude il mulino Steiner a Zollbrück (BE). La misura interesserà 28 dipendenti. La decisione è stata presa «alla luce di esigenze regolatorie e strutturali» che avrebbero comportato ingenti investimenti nel sito di Zollbrück, si legge in un comunicato diffuso in serata. Il gruppo ha quindi deciso di sfruttare le capacità esistenti e le «risorse altamente moderne» nei suoi siti di Granges-près-Marnand (VD) e Müllheim-Wigoltingen (TG).

Le farine biologiche prodotte a Zollbrück saranno centralizzate a Granges-près-Marnand, dove è disponibile un mulino per farine speciali. Prodotti come semola, fiocchi e müesli saranno in futuro fabbricati nel sito della Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG a Müllheim-Wigoltingen, integrata nel gruppo nel 2025. La riorganizzazione permetterà di rafforzare le sinergie tra i siti, semplificare la logistica e migliorare l'utilizzo delle capacità produttive già esistenti, viene sottolineato.

Il mulino Steiner, che ora verrà chiuso, appartiene al gruppo Minoteries dal 2011. La sede - si legge - si è fatta un nome grazie al suo know-how nella lavorazione di cereali, legumi e semi con i marchi Bio e Demeter. Si cerca una soluzione successoria per l'infrastruttura e ai 28 collaboratori interessati verrà presentato un piano sociale.