Salmonella nell'amaranto di Lidl

BERNA - Nel prodotto "Golden Sun Bio Organic Amaranth" venduto da Lidl è stata rilevata la presenza di salmonelle. Non è possibile escludere rischi per la salute. L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda di non consumare il prodotto in questione. Lidl lo ha immediatamente ritirato dalla vendita e ha avviato un richiamo.

Durante un controllo autonomo, nel prodotto «Golden Sun Bio Organic Amaranth» è stata rilevata la presenza di salmonelle. Il laboratorio cantonale di Turgovia ha informato l'USAV in merito.

L'articolo in questione (vedi foto) è la confezione da 500 grammi di "Golden Sun Bio Organic Amaranth" veduta da Lidl Svizzera.

L'USAV raccomanda di non consumare il prodotto in questione. Le salmonelle sono batteri (cosiddetti agenti patogeni zoonotici) che possono causare malattie nell'essere umano e negli animali. Nell'uomo, entro 72 ore, possono provocare malattie gastro-intestinali accompagnate da vomito, diarrea e dolori al ventre. Alle persone che hanno già consumato il prodotto si consiglia di consultare il medico di famiglia qualora si presentino i sintomi indicati sopra.