Per il 1. agosto torna il «Brunch in fattoria»

Da oltre un ventennio le aziende agricole svizzere aprono le loro porte in occasione della Festa nazionale del 1. agosto per l’ormai tradizionale «Brunch in fattoria». Un appuntamento che permette alla popolazione e alle famiglie di entrare in contatto diretto con le attività, le usanze, le competenze e i prodotti del settore primario svizzero. Ebbene, come già confermato dagli stessi organizzatori, l’evento si potrà svolgere anche quest’anno, in conformità con le normative dell’Ufficio federale della sanità pubblica.

In Ticino il brunch del 1. agosto è organizzato grazie all’impegno e al coordinamento dell’Unione contadini ticinesi, a cui fa ogni anno seguito l’adesione convinta di molte aziende agricole. Sul sito www.brunch.ch si possono trovare molte informazioni utili a livello nazionale per sapere quali fattorie aderiscono, quali sono i loro programmi e i contatti per le riservazioni. Tutte le informazioni riguardanti il Ticino sono disponibili su www.agricoltore-ticinese.ch e su www.agriticino.ch.

Il «Brunch in fattoria» permette di scoprire il territorio attraverso la genuinità dei suoi prodotti agroalimentari: una risorsa preziosa, frutto del connubio tra tradizione e saperi delle aziende del settore primario, che è importante valorizzare al meglio per generare interessanti e positive ricadute sul territorio.

L’edizione 2020 è anche l’occasione per scattare foto originali per il concorso fotografico «Obiettivo Agricoltura». La partecipazione è aperta a tutti, esclusi i professionisti della fotografia, e le immagini sono da inviare all’indirizzo di posta elettronica [email protected] entro il 15 agosto 2020. Le immagini possono inoltre essere condivise su Facebook, taggando l’UCT, e su Instagram, utilizzando l’hashtag #obiettivoagricolturaticino. Il regolamento del concorso fotografico è consultabile alla pagina www.ti.ch/agricoltura.