Una domenica di cioccolato e meraviglia allo Splendide: bambini, famiglie e un Natale «di casa»
Per un pomeriggio lo Splendide Royal ha smesso i panni del grande albergo internazionale per indossare quelli, più giocosi e immaginifici, di una fabbrica di cioccolato. L’occasione è stata l’open day di domenica, una giornata di porte aperte dedicata alle famiglie che ha portato all’interno dell’hotel un flusso continuo di bambini, passeggini, nonni, genitori e curiosi. Un movimento insolito per un cinque stelle, reso possibile da un allestimento pensato per essere accessibile e divertente, senza perdere la cura del dettaglio che caratterizza lo storico edificio di Riva Caccia.
La CEO, Adele Naldi, ha accompagnato gli ospiti per gran parte del pomeriggio, assumendo un ruolo di «padrona di casa» più che di dirigente. In un contesto che richiamava la fabbrica resa celebre da Roald Dahl, Naldi ne incarnava una versione molto diversa dal celebre cioccolataio: niente tratti enigmatici o eccentrici alla Willy Wonka, ma un’accoglienza diretta, sorridente, costruita sul contatto con le famiglie. «Quest’anno il tema della fabbrica di cioccolato ha creato un entusiasmo incredibile», spiega. «Con la squadra ci siamo messi alla ricerca di decorazioni e idee che potessero colpire i bambini. È stato un lavoro quasi artigianale, fatto di tentativi, prove e tanta condivisione». La ricerca, racconta, ha coinvolto lei stessa e tanti collaboratori, impegnati nelle settimane precedenti a trovare elementi che richiamassero le versioni cinematografiche del romanzo.
L’allestimento, sviluppato tra ingresso, hall e spazi comuni, evocava la fabbrica immaginaria con scenografie, installazioni temporanee e una piccola mostra dedicata al cacao e alla sua storia. Al centro della sala, la fontana di cioccolato realizzata da Vittorio Vanini 1871 è diventata il punto di riferimento della giornata. A scandire il pomeriggio, le performance della scuola di danza Step in Time di Massagno, che hanno trasformato il corridoio principale in un piccolo palco, e le animazioni curate da Explosion Eventi di Mendrisio, con giochi e attività mirate a coinvolgere i più piccoli.
Per Naldi, il rapporto con il periodo natalizio ha radici personali e professionali. «Ho vissuto il Natale negli hotel di tante città, da Roma a Londra, ma qui lo sento più mio», afferma. «Lo Splendide è la mia seconda famiglia. I bambini riportano immediatamente la gioia delle feste: ti ricordano perché questo momento dell’anno è così atteso». La CEO sottolinea anche il lavoro interno sulla pasticceria, dalla produzione del panettone alle torte e i dolci che hanno allietato il pomeriggio - «le cose fatte in casa sono parte della nostra identità» - e confermato anche il successo dell'Original Sacher-Torte, disponibile in esclusiva nel 5 stelle luganese dallo scorso novembre.
Il pomeriggio si è concluso alle 18 con l’accensione del grande albero e delle luci della facciata, accompagnata da un brindisi e dal panettone offerto a tutti gli ospiti. Un momento semplice, pensato per segnare l’inizio ufficiale della stagione delle feste, che ora proseguirà con un calendario ricco: vigilia, pranzo di Natale e Capodanno, oltre al tradizionale Afternoon Tea.
Ed è proprio guardando alle prossime settimane che Naldi riassume la filosofia di fondo che vuole imprimere alle celebrazioni: «Vorrei smontare l’idea del cenone in albergo come qualcosa di rigido. L’obiettivo è creare occasioni conviviali, far sentire tutti a casa, senza pensieri».