Cibo degli dei, cibo dei demoni

C?è un tipo di alimentazione che può provocare il cancro? E un?altra che può aiutarci a guarirlo? Esiste una base scientifica o è solo questione di credenze? Un certo tipo di dieta può prevenire le malattie? Oppure anche qui si tratta soprattutto di teorie, difficili da provare? È possibile e ragionevole separare la questione della salute dalle altre, molteplici sfere (sociale, culturale, emotiva, religiosa, ecc.) cui è legato indissolubilmente il cibo?

Sono questi alcuni degli interrogativi che saranno al centro del dibattito di ?Piazza del Corriere? di martedì 26 gennaio, dal titolo ?Cibo degli dei, cibo dei demoni? (preludio del Convegno che si terrà giovedì al Palacongressi di Lugano).

Animato da Giancarlo Dillena, avrà quali ospiti il Prof. Carlo La Vecchia, dell?Istituto ?Mario Negri? di Milano, l?oncologo Marco Varini, lo psichiatra Graziano Martignoni, il teologo Marcello Fidanzio e il gastronomo Paolo Grandi. Microfoni aperti, come sempre, agli interventi del pubblico nella seconda parte (Tel. 091 640.15.23).