Vincere la gravità grazie al suono

ZURIGO - Un gruppo di ricercatori del Politecnico federale di Zurigo (ETH) è riuscito a usare il suono per vincere la gravità e manipolare oggetti e liquidi nell'aria, senza nessun tipo di contatto. Il nuovo metodo di levitazione acustica, descritto sulla rivista dell'Accademia delle Scienze degli Stati Uniti, offre molte potenziali applicazioni nel campo della chimica e nella produzione di farmaci.Forza di gravità e "toccare" provoca delle deformazioni nei materiali che, seppur minime, possono inficiare la perfetta reazione chimica tra due liquidi o altri tipo di sostanze. Per questo da molti anni l'industria biochimica è alla ricerca, ma con scarsi successi applicativi, di metodi di "levitazione".Sfruttando le proprietà delle onde acustiche, i ricercatori dell'ETH, guidati dall'italiano Daniele Foresti, sono ora riusciti a "intrappolare", annullando gli effetti della gravità, e manipolare piccole quantità di materiali solidi e liquidi. Gli esperimenti hanno dimostrato di poter utilizzare la nuova tecnica per muovere più oggetti contemporaneamente portando alla miscelazione di due liquidi diversi e l'incapsulamento solido-liquido.