L'ultima notte del Bar Laura, il titolare: «Grazie a tutti»

Dopo trentadue anni il Bar Laura non c'è più. Ieri, infatti, lo storico locale in via Bossi ha vissuto la sua ultima notte. «Cosa mi mancherà di più di questo locale? È un ricordo unico, sarà un ricordo unico. Questi ultimi giorni hanno dimostrato che abbiamo sbagliato poco: è stato un bel modo di fare ristorazione, mi sono divertito», ha raccontato ieri sera al Corriere del Ticino il titolare Reto Blumenthal. Lui, visibilmente emozionato all'ultima del «Laura», ha voluto ringraziare tutti. «Clienti, amici e passanti, ma anche i dipendenti: questo bar non sarebbe esistito senza un certo tipo di collaboratori, senza tutte quelle persone che hanno lavorato dietro il nostro bancone e senza quelle che si sono sedute ai nostri tavoli».

La chiusura, ricordiamo, arriva dopo trentadue anni di attività e un mancato rinnovo del contratto di affitto. La ricetta del successo, ha spiegato negli scorsi giorni lo stesso Blumenthal al CdT, è composta da «rispetto ed educazione, quelli veri, nei confronti di chiunque entra a bere qualcosa». Ma quanto successo ieri sera non è stato un addio, ma la fine di un capitolo. Da mercoledì, infatti, il titolare dell'ormai ex Bar Laura aprirà un locale a Molino Nuovo.

Ma torniamo a ieri sera. Dopo oltre tre decenni di attività, se Blumenthal dovesse scegliere un momento, quale sarebbe? «Il 29 e 30 settembre, l'1 e il 2 ottobre di quest'anno», risponde senza esitare. Il motivo? «Quanto successo in questi ultimi giorni è la dimostrazione che in trent'anni abbiamo fatto qualcosa di bello».