Il primo maggio l’appuntamento è con i «pessit»

LUGANO - Puntuale con il primo maggio torna la tradizionale sagra del pesce in Rivetta Tell. Organizzata da Sezione Pesca Golfo di Lugano con lo scopo di raccogliere fondi a favore del lago Ceresio, la manifestazione si è ritagliata uno spazio di diritto nel cartellone degli eventi primaverili della Città. Ogni anno sono infatti numerosissimi i luganesi ed i forestieri che vi si recano a mangiare i “pessit”, i famosi pesciolini fritti cucinati dai pescatori del golfo. L’offerta gastronomica prevede inoltre salumi, formaggi e vini locali, il tutto accompagnato da musica e giochi. Novità di quest’anno sarà l’utilizzo di bicchieri riutilizzabili.

«Come pescatori - ci dice il presidente Lorenzo Beretta Piccoli - siamo particolarmente sensibili alle tematiche ambientali e con questa iniziativa vogliamo cercare di limitare il più possibile la massa di rifiuti prodotta dall’evento. Si tratta di un progetto pilota che tocca solo i bicchieri della birra e del vino, ma già l’anno prossimo contiamo di convertire tutte le stoviglie in tal senso. Lo sforzo finanziario e organizzativo non è indifferente, ma ne vale pena» conclude Beretta Piccoli. La manifestazione prenderà avvio alle ore 10 con l’aperitivo, mentre a partire dalle 11 sarà a disposizione anche la cucina