Commercio

La Manor di Lugano si rifà il look: «La spesa un'esperienza... made in Ticino»

Produttori locali e una nuova gastronomia protagonisti del rinnovamento del nuovo supermercato luganese - Siamo andati a scoprire le novità col direttore Federico Paganini - VIDEO
Mattia Sacchi
30.03.2023 18:18

«Dopo lavori di ristrutturazione approfonditi, siamo lieti di riaprire il supermercato Manor Food di Lugano con un nuovo concetto di negozio che s’ispira ai mercati mediterranei». Con queste parole Federico Paganini, Direttore Food, ha inaugurato la nuova vita del supermercato luganese ieri sera, durante una cerimonia con i produttori locali che, come spiegato dallo stesso Paganini, «non consideriamo semplici fornitori ma veri e propri partner».

Proprio le aziende di specialità ticinesi sono al centro del progetto di Manor Food: «L’offerta locale è stata notevolmente ampliata e integrata con specialità ticinesi fatte in casa. Gli otto reparti propongono ogni giorno cibi freschi e di stagione come frutta e verdura o specialità a base di formaggio, carne e pesce. Nella nuova cantina troverete oltre 500 vini provenienti da tutto il mondo, ma con un’attenzione particolare ai produttori locali. L’assortimento è completato da una panetteria e pasticceria interna, da un bar moderno e da quattro stand gastronomici che preparano ogni giorno menu sani ed equilibrati. Ci consideriamo ambasciatori di uno stile di vita sano e vogliamo offrire alla nostra clientela un assortimento locale con un vasto know-how»,

Il Corriere del Ticino ha visitato assieme a Paganini gli spazi del supermercato, scoprendo le principali novità.