Un "Panettone d'autore": provatelo
Il re dei dolci natalizi "celebrato" alla 9. edizione dell'evento - LE FOTO
LUGANO – L?odore inconfondibile, la morbidezza di sempre. Fra i dolci natalizi, il panettone è di certo il padrone assoluto. Ad onorarlo sabato, all?ex-asilo Ciani, ci ha dunque pensato la Società Maestri Panettieri e Pasticcieri Confettieri del Cantone Ticino, nell?ambito della 9. edizione del ?Panettone d?autore?.
Per riscoprire il sapore autentico del dolce milanese, è stata appositamente organizzata – guarda le foto - una degustazione e vendita diretta di panettoni artigianali dei grandi Maestri. Per rendere ancor più saporito il pomeriggio dei presenti, sono stati pure proposti i migliori vini da abbinare al panettone, consigliati dal sommelier campione del mondo, Paolo Basso.