Street food da incubo: spiedini di nutrie e di topi

TORINO - Spiedini di nutrie, di topi e pesci del Po essiccati e conservati in pessime condizioni in scatole di cartone. Sono i cibi che venivano venduti illegalmente per strada dalla comunità nigeriana di Porta Palazzo (Torino). Secondo La Stampa, gli africani sarebbero particolarmente ghiotti soprattutto di nutrie, le quali vengono fatte arrosto e vendute per pochi euro come street food. Una materia prima molto facile da reperire sulle rive del Po, dove i tecnici provinciali contano circa 10 mila esemplari. Gli "chef" nigeriani sono stati multati per la vendita non autorizzata di nutrie e topi e denunciati per il pessimo stato di conservazione dei cibi, come i pesci rimediati nel fiume. "C'è un serio problema sugli alimenti venduti per strada illegalmente o mal conservati, dalla carne al pesce, ma anche latte e pane" ha riferito il comandante della polizia municipale di Torino Emiliano Bezzon, che negli scorsi giorni ha sequestrato decine di cibi in pessime condizioni destinati allo street food torinese.