Manor ritira i "Ravioli piemontesi"

Scoperto in Svizzera un altro caso di carne di cavallo venduta come manzo
Red. Online
22.03.2013 17:49

BERNA - Nuovo episodio in Svizzera legato alla truffa della carne di cavallo venduta come manzo in prodotti trasformati. Analisi di laboratorio hanno infatti consentito di evidenziare la presenza di oltre l'1% di carne equina in ravioli venduti da Manor. Lo ha reso noto venerdì in una nota il commerciante al dettaglio, precisando di aver ritirato la derrata dagli scaffali. Il prodotto incriminato è il lotto numero 056 dei Ravioli piemontesi al Brasato dell'assortimento BonChoix nell'imballaggio da 250 grammi. I clienti che lo avessero acquistato possono riportarlo ai "mercati Manor Food", dove saranno rimborsati. L'impresa indica di aver "già rafforzato i propri controlli con i fornitori e continuerà a farlo anche in futuro".